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牛油果沙拉醬


菜品食材:

脫脂酸奶                     340g

白醋                           1.5茶匙

辛普勞原味牛油果泥     170g

白糖                           0.5茶匙

牛至                           0.25茶匙

百里香                        0.25茶匙

橄欖油                        4湯匙

羊奶酪碎                     85g

黃瓜丁                        適量

牛奶適量

 

料理方式:

01. 把酸奶和醋放在一個中碗里,攪拌均勻,把牛油果泥少量多次加入到酸奶混合物中攪拌;

02. 用白糖,牛至和百里香攪拌,慢慢加入橄欖油攪拌至融合;

03. 將奶酪,牛油果片和黃瓜丁加上沙拉醬攪拌,使之變松軟,如有必要可加入牛奶使之稀釋。

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