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奶油草莓醬翹翹薯

菜品食材：

康快斯特翹翹薯    400克

奶油                    100毫升

草莓醬                 200克

鮮草莓                 100克

料理過程：

01.奶油混合打法，放入冰箱，待用；

02.油炸爐放油加溫至180度（357F）；

03.用2分45秒，把美國翹翹薯炸成金黃色裝在盤里，然后涂上奶油混合堆成塔形，放在翹翹薯上，加上鮮草莓，最后澆上草莓醬。